画像一覧 2012年07月28日
生まれ変わった完熟次郎柿ソフト！
ついに次郎柿ソフトが新しく生まれ変わりました！
発売当時はまだ完熟次郎柿の果肉の確保が難しく、苦肉の策で干し柿ペーストを足していましたが、昨年度の豊橋石巻の柿農家さんたちの次郎柿柿加工会社設立のお手伝いをさせて頂いた結果、完熟次郎柿の果肉を頂ける事になりました。
本日、実際に新しいレシピ通りに作ってみましたが、より完熟次郎柿の旨味と香りが味わえて、自分なりに大変満足する出来栄えです♪
近くにお出掛けの際は、是非味わってみてくださいね(^^)
入河屋五代目
Posted by 入河屋 at 12:28│Comments(0)
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