浜名湖畔みかんの里、老舗和洋菓子司　入河屋歳時記

  

ジャパンケーキショーへ行ってまいりました！
ちょうどお昼頃に会場に行ったのですが、すごいにぎわい！
リクルートスーツを着た学生さん達も目立ちます。



大会会長賞を取った、浜松調理専門学校の縣先生の作品です。ちょうど現地でお会いできたので良かったです。

昨日は羽田空港に行きました。
そこから飛び立つわけではなく、JALさんのフライトショップに置いていただいている、うちのみかん最中を見るのが目的で 笑

ほんとに置いてあった！すごい！感激！( ´ •̥  ̫ •̥ ` )



そしてなぜか自社のお菓子を買う五代目、、笑

えっ？買うの？！と聞いたら、
記念に買うんだと 笑笑

もぉ、ホントにありがたいです。
ありがとうございます。

遠く離れた東京で、羽田空港で、
私たちが作った最中が売られている、、
色んな県の人が、色んな国の人に見てもらえて、、

すごいなぁと、ただただ感激、、

感謝しかありません！

仕事がんばろう(*°∀°)=3  

15日（火）16日（水）と連休させていただきます。

先日の台風のときは営業しまして、、
今になって思えば、台風の時お休みして、今日は営業すればよかったのですが(-ω-；)

あらかじめ決めて、手渡しチラシでも告知していたので、そのままお休みさせていただきます。

というわけで本日は東京に向かっております。
目的はジャパンケーキショー。




今日から一般公開です。

昨日の審査で、浜松調理専門学校の縣先生が大会会長賞をとられたそうです！
おめでとうございます！！

早速後ほど拝見させて頂きたいと思います。

  

そうそう、実はインスタもやってるんです！

・・全然更新してないのがアレですが(ｰ ｰ;)

なかなか仕事してると、そっちばかりに気が行ってしまい、困ったもんです。

でもファンも増やしたい、増えてほしいことだし、がんばって更新しまーす！！

インスタは irikawaya で検索すれば出るかとおもいます。またのぞいてくださいね！（＾ω＾）


最後にまたチラッと宣伝。

オーガニックコーヒーを使ったコーヒーゼリーもオススメです！



このコーヒーはベーカリーで販売してるものを使用してます。贅沢なコーヒーゼリー♡
寒天で固めてるので、スッキリしていてファンも多いです！お試しあれ♡

by 三ヶ日本店 松嵜  

こんにちは〜( ＾∀＾) 三ヶ日本店の松嵜です。

今日は五代目とあいちトリエンナーレに行って来ました。

招待券をいただいていたのですが、ずっと行けずにいて、とうとう今週末で閉幕・・
なので慌てて行ってきました！





入河屋の店舗や、包装などのデザインを手掛けていただいている味岡伸太郎先生が、あいちトリエンナーレに出展されているので、見に行ってきたんです('ω')






愛知県と隣接する四県の県境の土(地層) だそうです(@_@)

三ヶ日本店にも、地層を表した土壁の作品があるので、また一度見てみてください！

他にも、色んな方々の作品が沢山あったのでご紹介。











愛知芸術文化センターを後にした私たちは、入河屋の三代目が大好きだった、味噌煮込みうどんを食べて帰りました(^.^)



卵入りを頼んだら、あれ？卵無いじゃん！まぁいっか、、ズルズル。
と食べていたところ、卵は沈んでました。
すでに卵は固まっていました、、うぅ＿|￣|○

by 三ヶ日本店 松嵜  

こんにちは。三ヶ日本店の松嵜です(^^)

先週の話ですが、五代目と二人で北海道に行ってきました。

新婚旅行・・と言いたいところですが、うちで使っている小豆の農家さん、中藪農園さんを訪問するためです！





皆さんご存知の通り、先月、北海道は台風が通過しました(´･_･`)

道内各地で被害が出たということでしたが、テレビなどで知った報道よりも、実際は皆さんはそれ以上に大変な思いをされていました。

幾つも橋が落ちたり、鉄道も復旧していなかったり、一般道の復旧作業は後回し・・
高速はやっと開通したばかりだそうです。
それでも迂回しないと行けない、など、私たちが道内をまわるのもとても大変でした(T . T)

中薮農園さんは帯広にあって、幸いなことに、中薮さんの畑は被害が少なくて済んだそうです。





私は中薮さんにお会いしたのは初めてでしたが、とても真面目な方でした！
いつもうちに美味しい小豆を下さり、本当にありがとうございますm(_ _)m


しかし、、北海道はほんと広かった！！
疲れました！笑


観光できたのは最終日の午後だけ。
ゆる〜い感じの、サケのふるさと千歳水族館に行きました。



紅鮭とたわむれる五代目・・(￣ー￣)


そして、隣を流れている千歳川では、実際に鮭の漁が行われていました！(◎_◎;)




本当にとってる！びっくり。
いいもの見れました(^｡^)

今度はゆっくり観光で来れたらいいなと思いました(^｡^)


by 三ヶ日本店 松嵜  

遠鉄百貨店新館地下スイーツ売場に六月から期間限定出店中の"たねや"さんが、明日8/21で最終日となります。


二ヶ月間、当店の売場の後ろでじっと見守っていただいて心強いかぎりでした(^^)



これからは自分たちだけで頑張らないと（笑）



ちなみに明後日は遠鉄百貨店全館休業日となります。





入河屋五代目



  

私の修業先である滋賀県のたねやさんが、当店の売場の近くに期間限定で出店されてます。


修業時代からある懐かしい涼菓、清水白桃ゼリーをはじめ、暑い時期にぴったりの涼菓が涼しげに並んでました！



今お気に入りのたねや寒天は、大粒の寒天となめらかな粒あんというシンプルな組合せですが、口のなかで寒天がくずれる瞬間がいいですね(^^)




入河屋五代目  

今日は遠鉄百貨店新館にある売場を見に行きました。



本館の賑やかさにくらべると、新館の地下は閑散としていて、華やかなスイーツ売場のイメージとはちょっと違いました^^;



そういえば久しぶりにご来店された常連のお客様から、「お店が新館に移ってから、歩くのが大変でなかなか来られなかったけど、どうしても食べたくなったから久しぶりに来たわ！」と言われたのを思い出しました…



そんな中であっても、スタッフ皆の頑張りはありがたいですm(_ _)m





入河屋五代目


  

青じそ加工研究会に安心安全な青じそを提供していただいている、豊橋温室園芸農業協同組合"大葉部会５０周年記念祝賀会"に招待していただきました。



全国各地からも多くの方がいらしていて、盛大な祝賀会となっております。




入河屋五代目  

青じそ加工研究会の会議に来てます。



来週開催される第6回マイスターズクラブ祭り2012に青じそ加工研究会として出店します。



研究会のメンバーそれぞれ、このイベントに向けてのスペシャリテをご用意しております。



場所は豊橋サイエンスコア(豊橋市西幸町字浜池333-9)ですので、皆様お誘い合わせの上、ご来店お待ちしております(^^)




入河屋五代目  

豊橋市の名豊ビルで開催されている、東三河の酒蔵を知る会に青じそ加工研究会のPRのために来てます。


関谷醸造さんの空や吟も飲み放題(なくなり次第終了ですが…)ということで、多くの方々で賑わってます(^^)





入河屋五代目  

静岡県洋菓子協会西部支部の勉強会に行ってきました。


ITコーディネーターのダンディ和田さんを講師に迎えて、ITを活用した販売促進について勉強しました。



果たして日々変わっていくIT環境についていけるかどうか・・・





入河屋五代目
  

参議院議員 片山さつきさんの新春さつきフォーラム2012に来てます。



今まで通り、真っ当な政治を期待します(^^)





入河屋五代目
  

浜名湖のりブランド推進協議会の新年会で街中に来てます。



皆さん楽しそうに飲まれていて、元気をいただけます(^^)





入河屋五代目
  

本日、新城市の桜淵公園にて、百万本の桜プロジェクト"秋の桜まつり"が開催されてます。


春に綺麗な花を咲かせる為に、今の時期にお手入れをするんだそうです。


当店では昨年と同じく、桜まんじゅうを提供しに来ました。



昨年は1000個提供させて頂きましたが皆さんに行き渡らなかったらしく、それならば今年は2000個用意すればさすがに足りるだろうという事で2000個お届けしました(^^)


皆さんに喜んでもらえたら嬉しいです。





入河屋五代目


  

ウェステージ豊橋で行われた、東愛知サロン会に行って来ました。


今日の講師は政治評論家の岩見隆夫さんで、野田政権の今後という演題でお話いただきました。


本当の意味での正心誠意を見せて欲しいと思います^^;




入河屋五代目
  

明日行われる、静岡県洋菓子協会西部支部の講習会準備に来てます！

講師は"レ・アントルメ国立"のオーナーシェフ"魵澤信次"さんをお呼びしました。


大変気さくな方で、和やかな中で順調に準備がすすみました。





入河屋五代目
  

ホテルアソシア豊橋で開かれている東愛知サロン会に来てます。


今回の講師は時事通信社解説委員の田崎史郎氏。


演題は「日本の政治は良くなるか～民主党政権の行方」。


…いったい何処へ向かうのか(>_<)






入河屋五代目
  

浜名湖のりブランド推進協議会と浜松大学の学生さんとのコラボ会議に来てます。


勝手巻の体験では、皆さん楽しそうに思い想いの具材を巻いています(^^)


これからお昼を兼ねて試食会をするので、どんな味になるのか楽しみです♪






入河屋五代目
  

ウェステージ豊橋で開かれている、東愛知サロン会に来てます。


今回の講師は政治評論家の安廣欣記氏で、演題は"内閣総理大臣の古今東西"。


どんなお話が聴けるか楽しみです(^^)





入河屋五代目