画像一覧 2010年02月09日
当店オリジナルの苺スイーツ『衣( きぬ)いちご』
このお菓子は三ヶ日にある初生衣(うぶぎぬ)神社の機織りの神さまである「天棚機姫命(アメノタナバタヒメノミコト)」をイメージした苺スイーツです。使用している苺「さつまおとめ」は鹿児島県のひがし農園さんからその日に収穫したものを直送してもらったもの。
酸味が少なく、桃のような甘味の果肉をしていて、いろんな苺を試しましたが、求肥との相性がいいのでこの苺を使っています。
造った本人が言うのもなんですが、真っ赤な苺に真っ白な絹衣に見立てた求肥餅を纏わせた姿がなんとも言えず美しいので、お気に入りの一品です(^^)
入河屋五代目
Posted by 入河屋 at 21:55│Comments(2)
│和菓子
この記事へのコメント
入河屋さん こんにちは♪ ブログでははじめまして。
NPO奥浜名湖の奥はまこと申します。よろしくお願いします。
美味しそうなお菓子ですね～（＾＾
目が釘付けデス☆
昨日は乎那の峯のマンサクまつりに行きました。
隣海院でのんびりしすぎてしまって、次のお店に急いで向かうこととなり
せっかく下尾奈に来ているにもかかわらず
今回は入河屋さんと長坂さんのお店に寄れなかったんですよ> <
スイーツ＆はちみつ好きの私としたことが大失態！大後悔！
そして何より、入河屋さんのブログを存じ上げていなかったのが運の尽きでした。
チェックさえしていたなら、絶対に寄ったのにぃ～っ！と後悔の嵐です> <
初生衣神社さんには昨年から何度も取材に出掛けていて
神社の素晴らしさに感銘を受けている私としては
なんとしても味わってみたいお菓子です（＾＾
だいたいいつ頃までの期間限定になるのでしょうか～？
あとわずかでしたら、今週中に高速飛ばしてお店に向かいたいと思います（＾＾；
これからは、必ず入河屋さんのブログをチェックしてから三ケ日に出掛けますね☆
こんな私たちですが、どうぞよろしくお願いいたします♪
NPO奥浜名湖の奥はまこと申します。よろしくお願いします。
美味しそうなお菓子ですね～（＾＾
目が釘付けデス☆
昨日は乎那の峯のマンサクまつりに行きました。
隣海院でのんびりしすぎてしまって、次のお店に急いで向かうこととなり
せっかく下尾奈に来ているにもかかわらず
今回は入河屋さんと長坂さんのお店に寄れなかったんですよ> <
スイーツ＆はちみつ好きの私としたことが大失態！大後悔！
そして何より、入河屋さんのブログを存じ上げていなかったのが運の尽きでした。
チェックさえしていたなら、絶対に寄ったのにぃ～っ！と後悔の嵐です> <
初生衣神社さんには昨年から何度も取材に出掛けていて
神社の素晴らしさに感銘を受けている私としては
なんとしても味わってみたいお菓子です（＾＾
だいたいいつ頃までの期間限定になるのでしょうか～？
あとわずかでしたら、今週中に高速飛ばしてお店に向かいたいと思います（＾＾；
これからは、必ず入河屋さんのブログをチェックしてから三ケ日に出掛けますね☆
こんな私たちですが、どうぞよろしくお願いいたします♪
Posted by 奥 はまこ at 2010年02月15日 15:19
奥はまこさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
マンサク祭りにいらっしゃったのですね。そのまま道を下れば当店と長坂はちみつ屋さんがあったのですが…。
衣いちごですが例年ですと3月いっぱいぐらいの販売となりますが、苺の入荷状況によっては変動します。
まだしばらくは販売しておりますので、時間の許すときにいらっしゃってください＾＾
五代目
コメントありがとうございます。
マンサク祭りにいらっしゃったのですね。そのまま道を下れば当店と長坂はちみつ屋さんがあったのですが…。
衣いちごですが例年ですと3月いっぱいぐらいの販売となりますが、苺の入荷状況によっては変動します。
まだしばらくは販売しておりますので、時間の許すときにいらっしゃってください＾＾
五代目
Posted by 入河屋
at 2010年02月15日 21:23
at 2010年02月15日 21:23
