浜名湖畔みかんの里、老舗和洋菓子司　入河屋歳時記

今日は中区のホテル、コンコルド浜松にて、

三ケ日青島みかんペーストを使用した、新商品発表会&試食会

～「ミカンの大器を探せ」～

が開催されました。

こちらは株式会社フードランドさんが開発した三ケ日青島みかんを使った「みかんペースト」を使った商品を、私共のような地域のお菓子屋や企業が試作。
その発表会と試食会を兼ねたものです。


【フードランドの中村社長のご挨拶】

このみかんペーストがまた凄いんですが、その説明をしているとメチャメチャ長くなってしまいますので、また後日紹介します。

とりあえず、今日の試食会の報告です。

今日の試食会に集まった企業数は当社も含め7社。
どんな会社のどんな商品が集まったのかを紹介しますね。


【本日出品された商品の数々】

マツダ食品（株）様　三ケ日みかんごはんの素
（株）ヤタロー様　三ケ日みかんの丸太ブレッド＆三ケ日みかんフラワー
（株）たこ満様　凧たこあがれ
LOLO CAFE様　三ケ日オレンジのスムージー＆三ケ日オレンジのチーズケーキ
　　　　　　　　　　　　＆三ケ日オレンジ・ブリュレ＆フルーツババロア
（株）トミヤコーヒー様　三ケ日みかんドレッシング＆三ケ日みかんスプレッドチーズ
（株）みどりの樹様　ちょこちょこみかん
そして、当社（入河屋）の三ケ日みかん蜂蜜ロール『陽だまりの丘』です。

本日は、当初の想定よりも多くの方々が参加。
当店の『陽だまりの丘』も、途中で数が足りなくなってしまうくらい。
多分150名以上来ていたのではないでしょうか。


【多くの方のご来場にてんてこまい】

これらの商品を来場者の方々が試食。
そして、味や食感、見た目、香り、ネーミングの5つの分野で評価。
それぞれの分野で一番良かったものを紙に書いて投票し、最後に各部門賞と総合順位が発表されました。

そんな中、当店の『陽だまりの丘』は、「美感の大器」賞（ネーミング）をいただき、総合評価でもLOLO CAFEさんに次いで第2位の高評価をいただきました（喜）

地域の名だたる有名な企業が新商品を出す中、当店の『陽だまりの丘』が高評価を頂いたのは、たいへんうれしい事です。
ご評価いただいた皆様、誠に有難うございました。

これからもみかんペーストを活用し、地域の方々に愛される商品を提供したいと思います。

また、正直な所、2位という順位も嬉しいのですが、別に今回は順位の問題ではなく、この素晴しいみかんペーストが多くの場面で活用され、地元三ケ日の地域おこしに繋がれば何よりだと思います。

近いうちにみかんペーストについて詳しく紹介させていただきます＾＾  

 
【会場の様子】